نسخه موبایل Zonline  سیاسی  سخن بزرگان  ضرب المثل  شعر

                   

               

 

طبقه بندی: IT،  مخابرات ،  كامپیوتر و اینترنت،  موبایل تلفن همراه mobile،  سخنان امام خمینی،  سخن بزرگان،  اقتصادی،  سیاسی،  ورزش sport،  عکس فوتبالیستها،  زندگی،  آشپزی،  سلامت و تغذیه،  شعر،  کلیپ،  ضرب المثل،  عکس ماشین،  pic flowers عکس گل،  طنز فکاهی Satire،  حوادث، 

مصرف طبی زرشك به دوره ی مصر باستان می رسد كه فراعنه و ملكه ها، این گیاه را با تخم رازیانه به منظور درمان طاعون مصرف می كردند.


ریشه و ساقه این گیاه زرد رنگ است و اروپایی ها و آمریكای شمالی برای رنگ آمیزی لباس از آن استفاده می كردند. اما تركیبات موجود در پوست گیاه زرشك، آن را به یك گیاه درمانی تبدیل كرده است.

پوست این گیاه حاوی آلكالوئیدهایی است كه مهم ترین آنها Berberine است. این آلکالوئیدها خواص آنتی بیوتیکی (ضد باکتری و ضد عفونت) دارند و سبب تحریك بخش هایی از سیستم ایمنی بدن می شوند. برای پی بردن به این اثر،قطره ای زرشك را روی زبان خود بگذارید، خواهید دید دهان شما آبكی می شود. به گفته كارشناسان طب گیاهی،آبکی شدن دهان سبب می شود كه بدن بتواند با عفونت مبارزه كند.

انواع عفونت هایی كه زرشك می تواند در درمان آنها مؤثر واقع شود عبارت است از: عفونت گلو، مجاری ادراری، مجاری معده ای - روده ای، ریه ها، عفونت های مخمری و اسهال.

دكتر محمد دریایی، متخصص تغذیه و علوم زیستی گفت: ‌پوست، ریشه و ساقه زرشك در درمان ناراحتی های كلیوی و سنگ های اداری و برای تحریك فعالیت های معده و كبد استفاده می شود.

وی افزود: از پوست گیاه زرشك برای مشكلات جریان خون استفاده می شود و حتی اثر سمی روی انگل سالك دارد و در درمان یرقان، مالاریا، درمان كیسه صفرا به كار می رود.

این متخصص تغذیه و علوم زیستی در ادامه تصریح کرد: این گیاه منقبض كننده طحال بوده و اثر ضد تهوع دارد، اما استفاده مقدار زیاد آن باعث اسهال و حتی فلج مركز تنفسی می شود.
وی خاطر نشان كرد: مصرف زرشك دو گرم در طول روز و به مدت سه بار توصیه می شود و مصرف بیش از اندازه آن می تواند مشكلات زیادی ایجاد كند.


معرفی گیاه زرشک

زرشك درختچه ای است دارای ساقه ای خاردار كه ارتفاع آن تا 4 متر نیز می رسد. چوب این درخت قهو ه ای، قرمز و یا زردرنگ می باشد. برگ های آن بیضی شكل با دندانه های اره ای و گل های آن خوشه ای و زرد رنگ است. شاخه های زرشك تیغ زیادی دارد. میوه ی زرشك قرمز رنگ، گوشتی، بیضی شكل و دارای طعمی ترش است. قسمت مورد استفاده این گیاه ریشه، پوست ریشه و ساقه، برگ، گل و میوه آن است.

انتهای بهار و ابتدای تابستان، فصل شکوفه دادن بوته زرشک است.غنچه‌های آن زرد رنگ است که در فصل پاییز رنگ قرمز گیلاسی به خود می‌گیرند.


تركیبات گیاه زرشک:
در این گیاه آلكالوئیدهای بربرین Berberine، اكسیاكانتین Oxyaconthine، بربامین Berbamine وجود دارد. مقدار آلكالوئیدها در پوست ریشه زرشك بیشتر از قسمت های دیگر این گیاه است. زرشك گونه های مختلفی دارد كه مهم ترین آنها زرشك بی هسته و زرشك با هسته (دارای دو هسته) می باشد.


خواص میوه زرشك
زرشك از نظر طب قدیم ایران سرد و خشك است. میوه زرشك خواص زیر را درد:

* قابض است.

* تقویت كننده قلب و كبد است.

* بواسیر خونی را درمان می كند.

* خونریزی را برطرف می كند.

*برای برطرف كردن بیماری های كبدی مفید است.

* زرشك صفرا آور بوده و در درمان سنگ كیسه صفرا بسیار مؤثر است.

* دم كرده زرشك را برای برطرف كردن ناراحتی های دهان غرغره كنید.


خواص ریشه و ساقه زرشک
* صفرا بر و مسهل است.

* كبد را پاك و تقویت می كند.

* اعمال دستگاه گوارش را منظم می كند.

* سوء هاضمه را از بین می برد.

* بی اشتهایی را برطرف می كند.

* برای رفع یبوست مفید است.

* در درمان یرقان و زردی موثر است.

* نقرس و روماتیسم را برطرف می كند.

* خانم هایی كه بین دو عادت ماهیانه خونریزی دارند، باید برای برطرف كردن آن از ریشه و ساقه زرشك استفاده كنند.

* آنهایی كه مبتلا به ورم طحال هستند،می توانند برای معالجه از این گیاه كمك بگیرند.

* واریس را درمان می كند.

* برای معالجه بواسیر نافع است.

* برای برطرف كردن سوزش ادرار مفید است.

* فشار خون را پایین می آورد.

* برای شستشوی چشم می توانید از جوشانده ریشه و ساقه زرشك استفاده كنید.


خواص برگ زرشك
* آب آوردگی بدن را برطرف می كند.

* اسهال های مزمن را درمان می كند.

* برگ زرشك دارای مقدر زیادی ویتامین C می باشد، بنابراین در درمان بیماری اسكوربوت مفید است.

* جویدن برگ زرشك، باعث محكم شدن لثه و دندان می شود.

* در موقع آنژین و گلودرد، دم كرده برگ زرشك را غرغره كنید.


طرز استفاده:
جوشانده زرشك:
مقدار 10 تا 20 گرم پوست ریشه یا ساقه و یا میوه زرشك را در یك لیتر آب ریخته و آن را به جوش آورید. سپس آن را از روی اجاق بردارید و بگذارید برای مدت 10 دقیقه بماند. این جوشانده را صاف كرده و با شكر یا عسل شیرین كنید. مقدار مصرف روزانه آن سه فنجان،در فاصله بین غذاهاست.


تنتور زرشك:
این تنتور را می توانید از فروشگاه های گیاهان دارویی و یا برخی از داروخانه ها خریداری كنید. مقدار مصرف آن 10 تا 20 قطره، سه بار در روز می باشد.

دم كرده زرشك:
مقدار 40 گرم زرشك را در یك لیتر آب جوش ریخته و بگذارید مدت 10 دقیقه بماند.سپس آن را با شكر یا عسل مخلوط كنید.مقدار مصرف آن سه فنجان در روز و در فاصله بین غذاهاست.


مضرات:
* مصرف مقدار زیاد زرشك و یا ریشه و ساقه و برگ آن برای زنان حامله مناسب نیست، زیرا رحم را تحریك می كند و ممكن است باعث سقط جنین شود.

* مصرف زیاد این گیاه به مدت طولانی می تواند سبب ناراحتی معده و روده ها شود و جذب ویتامین های گروه B را در بدن مختل كند.

شهرستان قاین در جنوب استان خراسان بیش از 90% زرشک دنیا را تولید می کند

 

طبقه بندی: سلامت و تغذیه، 
برچسب ها: زرشك،  

رژیم غذایی مفید برای افسردگی

می توان یک رژیم غذایی را برای جلوگیری از افسردگی به کار برد؟

آیا رابطه ای بین رژیم غذایی و افسردگی وجود دارد؟

آیا رژیم غذایی فقیر(با مواد مغذی کم)، باعث افسردگی می شود؟

جواب همه سوالات بالا "بله" می باشد.

بسیاری از مواد غذایی روی حالت و وضعیت شخص اثر می گذارند. یک رژیم متعادل، تمامی ویتامین های لازم را برای بدن فراهم می آورد.

شما غالبا تمام مواد غذایی مفید برای بدن خود را به آسانی به دست نمی آورید، زیرا:

1. تمامی افراد به مواد مغذی احتیاج دارند، منتهی در اشخاص مختلف نیازهای مختلفی وجود دارد.

2. غذایی که می خوریم، مقداری مواد مضر دارد که باعث افزایش نیاز به مواد مغذی می شود.

3. آبی که ما می نوشیم نیز به همین گونه دارای مواد سمی است که با مصرف مواد مغذی از بین می روند.

4. هوایی که در اطراف ما وجود دارد و نفس می کشیم نیز، دارای آلودگی بسیاری می باشد، این مساله نیز با استفاده از غذای سالم از بین می رود.

5. رادیکال های آزاد که در بدن ما وجود دارد و باعث نابودی سلول های بدن می گردد، با مصرف مواد غذایی سالم، اثر بدشان از بین می رود.

آیا رژیم غذایی نقشی در جلوگیری از افسردگی دارد؟

تحقیقات نشان داده است که انتقال دهنده های عصبی به عنوان یک واسطه در بروز افسردگی موثرند. هنگامی که عملکرد این انتقال دهنده ها مختل شود، افسردگی ایجاد می شود. تغذیه سالم بر روی این ها اثر می گذارد و جلوی افسردگی را می گیرد.

بسیار مهم است که اشخاص افسرده، میزان قند خونشان را ثابت نگاه دارند.

افسردگی نقش مهمی در تغییر اشتها دارد، لذا در بعضی از افراد افسرده، وزن زیاد می شود و در برخی دیگر وزن کاهش می یابد. ولی اگر رژیم غذایی صحیح داشته باشید، مطمئن باشید که هیچگاه وزنتان افزایش نمی یابد.

خوردن مقدار زیاد پروتئین نیز کمک کننده می باشد، زیرا مقدار اسید آمینه(واحدهای تشکیل دهنده ی پروتئین) لازم برای بدن را بالا می برد. پروتئین در غذاهایی از قبیل: گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ ، پنیر، ماست و شیر وجود دارد.

ویتامین 12B و اسید فولیک نیز در این رابطه نقش قابل ملاحظه ای دارند.

امگا 3 نیز به بهبود افسردگی کمک می کند. بهترین منبع امگا 3 در کپسول های روغن ماهی وجود دارد.

خوردن غذاهای متعادل و متنوع به همراه ورزش کردن، در تسریع بهبودی نقش اساسی دارند.

غذاهایی که در پیشرفت افسردگی موثر می باشند، عبارتند از:

* غذاهایی که دارای مواد تخمیر شده باشند.

* غذاهایی که دارای مواد فرآوری شده، باشند.

* غذاهایی که دارای مواد مانده و خشک شده باشند.

* غذاهایی که با شکر درست شده باشند.

* غذاهایی که مخمر در آن ها باشد.

* هر گونه گوشتی که به آن آنتی بیوتیک یا استروئید تزریق شده باشد.

* فریز نکردن غذاها

* نوشیدن چای، قهوه، نوشابه، الکل و شکلات.

* اضافه کردن رنگ های مصنوعی خوراکی، نگه دارنده ها و افزودنی ها

بیماری هایی که موجب افسردگی می گردند عبارتند از: سرطان، بیماری قلبی ، بیماری تیروئید ، آلزایمر، پارکینسون، تومور مغزی، ضربه سر، بیماری های عفونی، سوء تغذیه، داروهای ضد صرع، اعتیاد به الکل و مواد مخدر.

جلوگیری از افسردگی

موثرترین گام برای بهبود افسردگی، تنها اراده ی خود شخص و عجله داشتن وی برای بهبودی است.

برای بهبود افسردگی، خود شخص می تواند اعمال زیر را انجام دهد:

کتاب خواندن و جمع آوری اطلاعات

به اندازه کافی غذا خوردن

خواب و استراحت کافی

ورزش کردن

انجام کارهایی برای تمدد اعصاب

داشتن سرگرمی

رفتن به مسافرت

تغییر برنامه زندگی یکنواخت و ایجاد نشاط در آن

ترک سیگار و مواد مخدر و الکل

چه خوب است زندگی را راحت بگیریم و با هم بودن را تجربه کنیم تا از انواع و اقسام بیماری ها در امان باشیم.

در مطلب بعدی برای شما توضیح خواهیم داد که کمبود چه مواد مغذی در بدن باعث بروز افسردگی می شوند.

ادامه دارد...

طبقه بندی: سلامت و تغذیه، 
برچسب ها: رژیم غذایی مفید برای افسردگی،  

 خوردنی آرامش‌بخش و ضداسترس

تریپتوفان یک اسیدآمینه‌ی ضروری برای بدن است که باعث ساخت سروتونین در مغز و در نتیجه تسکین و آرامش می‌شود.

با مصرف مواد غذایی که در ذیل به آن‌ها اشاره شده، مابقی زندگی را با اعصابی آرام و روانی سالم ادامه دهید. بر کسی پوشیده نیست که تغذیه تأثیر چشمگیری بر خلقیات و احساسات انسان می‌گذارد. برای مثال، هنگامی که مقدار زیادی شکر تصفیه‌شده (شکر سفید) مصرف می‌کنید، تا چند ساعت بعد احساس افسردگی و بی‌حوصلگی می‌کنید. این افزایش سطح قند خون بر روی تمرکز فرد تأثیر می‌گذارد و متعاقب آن در کار و روابط او خلل وارد می‌کند.

پرهیز از خوردن این‌گونه مواد به معنای رسیدن به آخر دنیا نیست، بلکه در عوض با خوردن این مواد مفید و مغذی علاوه بر داشتن اندامی متناسب، از استرس و اضطراب به دور خواهید بود.

از مغزها استفاده کنید

کمبود سلنیوم در بدن باعث اضطراب، افسردگی و خستگی می‌شود. آجیل (مغزها) سرشار از سلنیوم هستند، لذا مصرف مقداری از انواع آن به طور روزانه برای کاهش اضطراب و دل‌آشوب مفید می‌باشد.

قارچ، ماهی تن و ماهی سالمون نیز حاوی مقادیر مناسبی از سلنیوم هستند. با این وجود، مصرف مغزها را فراموش نکنید.

مانند ملوان زبل غذا بخورید!

منیزیم باعث آرامش اعصاب و عضلات می‌شود. همچنین بدن ما برای جلوگیری از فشارهای عصبی به منیزیم نیاز دارد، لذا کمبود آن منجر به تنش‌های عصبی، گرفتگی عضلانی و خستگی می‌شود. اسفناج یک موتورخانه منیزیم است و به علاوه سرشار از ویتامین‌های A، C و اسیدفولیک و کمی آهن می‌باشد.

سعی کنید روزانه یک پیمانه اسفناج تازه و خام یا نیم پیمانه اسفناج پخته بخورید، البته ماهی و تخم کدو حلوایی نیز جایگزین‌های مناسبی برای اسفناج می‌باشند.

برای درمان از گیاهان کمک بگیرید

ریحان منبع خوبی از منیزیم است که باعث آرامش اعصاب، شل شدن عضلات و راحتی رگ‌های خونی می‌شود. همچنین در ریحان خواص ضدباکتریایی و ضدالتهابی دیده شده که برای بهبود افراد مبتلا به ورم مفاصل (آرتریت روماتوئید) یا التهاب روده مفید می‌باشد. با مصرف مشتی برگ ریحان به همراه غذا، علاوه بر مزه‌ای دلپذیر، مقدار زیادی آهن، کلسیم، پتاسیم و ویتامین C نیز دریافت خواهید کرد.

برای این که طعم و عطر ریحان از بین نرود، می‌توان آن را در انتهای پخت به غذا اضافه کرد. گفتنی است که بادرنجبویه و بابونه هم از سبزی‌های معروف در رفع استرس و کاهش اضطراب می‌باشند.

تلخ‌های مفید را فراموش نکنید

تریپتوفان یک اسیدآمینه‌ی ضروری برای بدن است که باعث ساخت سروتونین در مغز و در نتیجه تسکین و آرامش می‌شود.

شکلات تلخ جدا از خواص آنتی‌اکسیدانی آن، سبب تقویت قلب می‌گردد، لذا به هنگام خرید شکلات دقت کنید تا میزان کاکائوی آن زیاد و شکرش کم باشد.

از فواید جو بهره ببرید

مجموعه کربوهیدرات‌های موجود در بدن سبب افزایش جذب تریپتوفان و در پی آن ساخت سروتونین می‌شود.

جو دارای نشاسته مفید است و در نتیجه باعث تجمع مواد قندی در خون و به دنبال آن شوک انسولینی نمی‌شود.

به علاوه جو منبع خوبی از فیبر محلول است که در پایین آوردن کلسترول خون نقش مهمی دارد.

برای داشتن اثر تسکین‌دهنده، توصیه می‌گردد جو را همراه با مقداری مواد پروتئینی (مانند مغزها و یا دانه‌های مفید) مصرف کنید. برنج قهوه‌ای، غلات خام و حبوبات نیز منابع خوبی از کربوهیدرات‌ها به شمار می‌آیند و می‌توانند جایگزین مناسبی برای جو باشند.

به لبنیات «نه» نگویید!

شاید برای‌تان جالب باشد که بدانید شیر اثر آرام‌بخش دارد. فقط کافی است شب‌هایی را به یاد آورید که مادرتان شیشه شیر گرمی را در دهان‌تان می‌گذاشت.

شیر از آنجایی که حاوی تریپتوفان می‌باشد (تریپتوفان در ساخت سروتونین نقش دارد) باعث تسکین و آرامش مغز می‌شود.

سروتونین علاوه بر احساس آرامش، باعث خواب عمیق و راحت هم می‌شود.

اگر بدن شما قادر به هضم لاکتوز موجود در شیر نیست، از شیرهای بدون لاکتوز استفاده نمایید.

از خوردن غذاهای دریایی لذت ببرید

میگو ممکن است ظاهری کوچک داشته باشد، ولی از نظر ارزش غذایی، ماده‌ای کامل به حساب می‌آید.

این موجودات دریایی کوچک منابع بسیار خوبی از تریپتوفان و سلنیوم هستند که برای حفظ آرامش و اعصاب بدن ضروری می‌باشند.

همچنین میگو دارای مقادیر مناسبی از اسیدهای چرب امگا-3 و ویتامین‌های D و B12 می‌باشد.

آبزیان دیگر مانند ماهی هم همان خواص میگو را دارند و مصرف ماهی نیز توصیه می‌گردد.

مصرف گل‌های خوردنی را افزایش دهید

همان‌طور که می‌دانید کمبود پتاسیم سبب خستگی عضلات، بی‌حوصلگی و ضعف، تندمزاجی و اضطراب می‌شود، اما با مصرف کلم بروکلی می‌توانید مقدار مناسبی از پتاسیم لازم را دریافت کنید.

به علاوه، بروکلی سرشار از بتاکاروتن و ویتامین‌های C و E می‌باشد که تقویت سیستم ایمنی بدن را به همراه دارد، لذا مصرف آن در چند وعده طی هفته توصیه می‌گردد.

منابع دیگر پتاسیم شامل آواکادو، موز، کلم پیچ، کلم بروکسل، کدوحلوایی، گوجه‌فرنگی و بادمجان هستند.

روز را با نوشیدن چای آغاز کنید

برگ‌های چای حاوی یک اسیدآمینه ضروری برای بدن می‌باشند که با تولید امواج مغزی آلفا سبب کاهش استرس و افزایش آرامش می‌شود.

چای سبز نیز که لقب پادشاه گیاهان را به خود اختصاص داده است، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی- عروقی و سرطان را کاهش می‌دهد و از فشار خون بالا جلوگیری می‌کند.

با کیوی اوج بگیرید!

مغز برای تبدیل تریپتوفان به سروتونین نیازمند ویتامین C است. در واقع، مغز یک پمپ مخصوص برای ویتامین C دارد و ویتامین C اضافی در خون را به سمت خود می‌کشد و نگاه می‌دارد.

میوه کیوی منبع خوبی از ویتامین C است که مصرف روزانه آن توصیه می‌شود.

اگر از کیوی خوشتان نمی‌آید، می‌توانید میوه‌های دیگر غنی از ویتامین C را جایگزین آن کنید که مهم‌ترین آن‌ها عبارتند از توت‌فرنگی، پرتقال و گریپ‌فروت.

 

طبقه بندی: سلامت و تغذیه، 
برچسب ها: خوردنی آرامش‌بخش و ضداسترس،  

  نسخه موبایل Zonline  سیاسی  سخن بزرگان  ضرب المثل  شعر

                   

               

 

طبقه بندی: IT،  مخابرات ،  كامپیوتر و اینترنت،  موبایل تلفن همراه mobile،  سخنان امام خمینی،  سخن بزرگان،  اقتصادی،  سیاسی،  ورزش sport،  زندگی،  آشپزی،  سلامت و تغذیه،  شعر،  کلیپ،  ضرب المثل،  pic flowers عکس گل،  حوادث، 

EAT YOGURT!

Eat lots of yogurt before pollen season.

Also-eat honey from your area (local region) daily.

تب دارید؟

ماست میل کنید.

قبل از شروع فصل گرده افشانی ماست زیاد مصرف کنید.

همچنین بطور روزانه از عسل محلی منطقه خود میل کنید.

TO PREVENT STROKE?

DRINK TEA!

Prevent build up of fatty deposits on artery walls with regular doses of tea.

(Actually, tea suppresses my appetite and keeps the pounds from invading.... Green tea is great for our immune system)!

برای جلوگیری از سكته:

چای بنوشید.

با مصرف مرتب چای از رسوب چربی بر روی دیواره شریان ها جلوگیری کنید.

 (در مورد خودم چای اثر خوبی برای کاهش اشتها داشته و مانع اضافه وزن شده است.... چای سبز برای سیستم ایمنی فوق العاده است)!

INSOMNIA (CAN'T SLEEP)?

HONEY!

Use honey as a tranquilizer and sedative.

بیخوابی دارید؟

عسل بخورید.

از عسل بعنوان داروی مسكن و آرام بخش استفاده کنید.

.

ASTHMA?

EAT ONIONS!!!!

Eating onions helps ease constriction of bronchial tubes.

(When I was young, my mother would make onion packs to place on our chest, helped the respiratory ailments and actually made us breathe better).

دچار آسم هستید؟

پیاز بخورید.

مصرف پیاز التهاب نایژك ها را از بین می برد.

(وقتی بچه بودم مادرم بسته پیاز درست می کرد تا روی قفسه سینه ما بگذارد. برای درمان بیماری های تنفسی خوب بود و کمك می کرد بهتر نفس بكشیم.)

ARTHRITIS?

EAT FISH, TOO!!

Salmon, tuna, mackerel and sardines actually prevent arthritis.

(fish has omega oils, good for our immune system)

از ورم مفاصل رنج می برید؟

باز هم ماهی میل کنید.

ماهی قزل آلا، تون، خال مخالی و ساردین از ورم مفاصل جلوگیری می کند.

(ماهی سرشار از روغن های امگاست که برای سیستم ایمنی فوق العاده است.)

UPSET STOMACH?

BANANAS - GINGER!!!!!

Bananas will settle an upset stomach.

Ginger will cure morning sickness and nausea.

دل بهم خوردگی دارید؟

موز و زنجبیل.

موز به معده ای که اذیت شده کمك می کند.

زنجبیل حالت تهوع صبحگاهی و دل آشوب را درمان می کند.

BLADDER INFECTION?

DRINK CRANBERRY JUICE!!!!

High-acid cranberry juice controls harmful bacteria.

اگر عفونت مثانه دارید؟

آب قره قاط ( زرشک ؟ ) بنوشید.

آب قره قاط سرشار از اسید می باشد که باکتری های مضر را کنترل می کند.

BONE PROBLEMS?

EAT PINEAPPLE!!!

Bone fractures and osteoporosis can be prevented by the manganese in pineapple.

دچار مشكلات استخوان هستید؟

آناناس میل کنید.

شكستگی و پوکی استخوان با کمك منگنز موجود در آناناس قابل پیش گیری است.

PREMENSTRUAL SYNDROME?

EAT CORNFLAKES!! !!

Women can ward off the effects of PMS with cornflakes, which help reduce depression, anxiety and fatigue.

از سندرم پیش از قاعدگی رنج می برید؟

ذرت بوداده میل کنید.

خانمها می توانند با صرف ذرت بوداده که به کاهش افسردگی، نگرانی و خستگی که از عوارض PMS

می باشد پیش گیری کنند.

MEMORY PROBLEMS?

EAT OYSTERS!

Oysters help improve your mental functioning by supplying much-needed zinc.

دچار مشكلات حافظه شده اید؟

صدف خوراکی بخورید.

صدف با داشتن روی مورد نیاز به بهبود عملكرد مغز کمك می کند.

COLDS?

EAT GARLIC!

Clear up that stuffy head with garlic.

)remember, garlic lowers cholesterol, too.)

سرما خوردید؟

سیر بخورید.

سرو کله گرفته را با سیر تمیز کنید. (یادتان باشد که سیر سطح کلسترول را نیز کاهش می دهد)

COUGHING?

USE RED PEPPERS!!

A substance similar to that found in the cough syrups is found in hot red pepper. Use red

(cayenne) pepper with caution-it can irritate your tummy.

سرفه می کنید؟

فلفل قرمز !!!

مشابه ماده ای که در شربت سرفه بكار می رود در فلفل قرمز وجود دارد. البته فلفل قرمز را با احتیاط مصرف کنید شاید معده شما را تحریك کند.

BREAST CANCER?

EAT Wheat, bran and cabbage

Helps to maintain estrogen at healthy levels.

سرطان سینه؟

گندم، سبوس و کلم مصرف کنید..

این مواد استروژن را در سطوح سالم نگه می دارند.

LUNG CANCER?

EAT DARK GREEN AND ORANGE AND VEGGIES!!!

A good antidote is beta carotene, a form of Vitamin A found in dark green and orange vegetables.

سرطان ریه؟

سبزی های  سبز تیره و نارنجی رنگ  مصرف کنید.

بتا اکروتن نوعی ویتامین A پادزهر مفیدی است که در سبزی های تیره و نارنجی رنگ یافت میشود .

ULCERS?

EAT CABBAGE ALSO!!!

Cabbage contains chemicals that help heal both gastric and duodenal ulcers.

زخم معده بروز کرده؟

کلم بخورید.

کلم شامل ترکیباتی است که به درمان زخم معده و دوازدهه کمك می کند.

DIARRHEA?

EAT APPLES!

Grate an apple with its skin, let it turn brown and eat it to cure this condition.

(Bananas are good for this ailment)

اسهال؟

سیب میل کنید.

سیب را با پوست رنده کنید. بگذارید تا قهوه ای شوید و برای درمان این وضعیت میل کنید. ( موز نیز برای این بیماری خوب است)

CLOGGED ARTERIES?

EAT AVOCADO!

Mono unsaturated fat in avocados lowers cholesterol.

از شریان های رسوب گرفته رنج می برید؟

آووکادو بخورید.

چربی غیر اشباع شده موجود در آوکادو کلسترول را پایین می آورد.

HIGH BLOOD PRESSURE?

EAT CELERY AND OLIVE OIL!!!

Olive oil has been shown to lower blood pressure.

Celery contains a chemical that lowers pressure too.

فشار خونتان بالاست؟

کرفس و روغن زیتون میل کنید.

روغن زیتون فشار خون را پایین می آورد.

کرفس نیز شامل ماده ای است که فشار خون را پایین می آورد.

BLOOD SUGAR IMBALANCE?

EAT BROCCOLI AND PEANUTS!!!

The chromium in broccoli and peanuts helps regulate insulin and blood sugar.

ناهماهنگی قند خون دارید؟

بروکلی و بادام زمینی میل کنید.

کروم موجود در بروکلی و بادام زمینی انسولین و قند خون را تنظیم می کند.

Kiwi:

Tiny but mighty. This is a good source of potassium, magnesium, Vitamin E &fiber. It's

Vitamin C content is twice that of an orange.

 

کیوی:

ریز و مقوی. منبع بسیار خوب پتاسیم،منیزیوم، ویتامین E و فیبر. ویتامین C موجود در آن دو برابر پرتقال می باشد.

Apple:

An apple a day keeps the doctor away? Although an apple has a low Vitamin C content, it has antioxidants &flavonoids which enhances the activity of Vitamin C thereby helping to lower the risks of colon cancer, heart attack & stroke.

سیب:

یك سیب در روز پزشك را دور نگه می دارد؟ با اینكه سیب ویتامین C کمی دارد ولی  دارای  آنتی اکسیدان ها  وفلاونوید هایی می باشد که با تشدید فعالیت ویتامین C به کاهش خطر سرطان روده بزرگ، حمله قلبی و سكته مغزی کمك می کند

.

Strawberry:

Power among Protective fruit. Strawberries have the highest total antioxidant vessels clogging free radicals protects the body from cancer causing, blood & major fruits.

Anti-oxidants and they actually keep us actually; any berry is good for you. They're high in them get rid of all....... (best and very versatile in the health field blueberries are the......... young  ( free-radicals that invade our bodies them)

توت فرنگی:

میوه محافظ. توت فرنگی بالاترین قدرت آنتی اکسیدان را در میان میوه ای اصلی دارد که بدن را در برابر سرطان، رادیكال های آزاد رسوب شده درون رگ های خونی محافظت می کند. (در واقع هر میوه ای از خانواده توت برای شما خوب و مفید است. شامل میزان بالای انتی اکسیدان هستند و ما را

جوان نگه می دارند ... آبی بهترین نوع است و کلیه رادیكال های آزاد را که به بدن هجوم می آورند از بین می برد.

Orange:

Oranges a day may help keep colds away, lower Sweetest medicine. Taking 2 - 4

 

.cancer dissolve kidney stones as well as lessen the risk of colon & cholesterol, prevent

پرتقال:

شیرین ترین دارو. خوردن 2 الی 4 پرتقال در روز کمك به پیش گیری از سرماخوردگی و کلسترول

پایین می کند و سنگ های کلیه را از بین می برد و خطر سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد.

Watermelon:

They are also a key source of dose of glutathione which helps boost our immune system packed with a giant Coolest Thirst Quencher. Composed of 92% water, it is also other nutrients Lycopene - the cancer fighting oxidant

Potassium& found in watermelon are Vitamin C.

(watermelon also has natural substances sources that keep our skin healthy, protecting our skin from those darn sun rays) [natural SPF sources].

هندوانه:

هندوانه شامل مواد طبیعی (منابع طبیعی) بهترین تسكین دهنده عطش. شامل 92 % آب و حجم بسیار زیادی از گلوتاتیون می باشد که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. همچنین منبع اصلی لیكوپن - اکسیدان ضد سرطان است.   سایر مواد غذایی یافت شده در هندوانه شامل  پتاسیم و   ویتامین C می باشد که کمك به حفظ سلامت پوست می کند و همچنین پوست ما را در برابر اشعه های خطرناك SPF محافظت می نماید ).

Guava &Papaya:

Top awards for Vitamin C. They are the clear winners for their high Vitamin C content. Guava is also rich in fiber which helps prevent constipation.

گواوا :

گواوا و پاپایا: بالاترین سطح ویتامین C از نظر فیبر نیز غنی است که به جلوگیری از یبوست کمك می کند.

 Tomatoes:

a preventative measure for men, keeps those prostrate problems are very good as their bodies from invading.

NT00004

گوجه فرنگی:

ترفند پیش گیرانه بسیار خوبی برای آقایان است و بیماری های پروستات را از آنها دور نگه می دار

 

طبقه بندی: سلامت و تغذیه، 
برچسب ها: خواص میوه ها،  

　

رئیس مرکز تحقیقات سرطان دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه سرطان در کشور به دلیل روند افزایش سن و امید به زندگی رشد دارد، گفت: شاید بتوان گفت ایران بالاترین روند رشد سرطان را در جهان داراست.

به گزارش خبرنگار مهر، دکتر محمداسماعیل اکبری روز چهارشنبه در حاشیه چهارمین کنگره سرطان پستان در بیمارستان امام خمینی(ره) تصریح کرد: سرطان معده بالاترین سرطان در مردان و کشنده ترین سرطان است که به عوامل بسیاری از جمله تغذیه، نحوه زندگی، رفتاریهای فرهنگی و جتماعی وابسته است.

وی، آگاه سازی مردم را مهمترین راه در راستای پیشگیری خواند و افزود: امروز باید برنامه های آگاه سازی را شروع کنیم تا بتواینم 20 سال بعد به نتیجه برسیم.

اکبری ادامه داد: سرطان پستان شایعترین سرطان زنان و نیز پنجمین عامل مرگ و میر ناشی از سرطانها را دارد که سالانه بین 8 هزار و 500 تا 10 هزار مورد جدید به مبتلایان افزوده می شود.

رئیس مرکز تحقیقات سرطان دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه حدود 30 هزار نفر مبتلا به سرطان، زندگی 5 ساله ای دارند، یادآور شد: مهمترین دلیل رشد این سرطان افزایش سن است ولی ریز فاکتورهای سابقه فامیلی، عدم ازدواج، عدم شیردهی، عدم تناسب قد نسبت به وزن، مصرف هورمون نابجا و مصرف دخانیات اصلی ترین ریزفاکتورها در این حوزه هستند.

چهارمین کنگره سراسری سرطان پستان تا 13 آبان در تالار امام بیمارستان امام خمینی (ره ) در حال برگزار است.

طبقه بندی: زندگی،  سلامت و تغذیه،  حوادث، 

ادامه مطلب

طبقه بندی: آشپزی،  سلامت و تغذیه، 

ادامه مطلب

طبقه بندی: سلامت و تغذیه، 

ادامه مطلب

طبقه بندی: سلامت و تغذیه،  زندگی، 

ادامه مطلب

طبقه بندی: سلامت و تغذیه، 

ادامه مطلب

طبقه بندی: سلامت و تغذیه، 

ادامه مطلب

طبقه بندی: سلامت و تغذیه، 

پرمصرف‌ترین آفت‌كش‌ها و تاثیرات مضر آنها بر سلامت انسان

ادامه مطلب

طبقه بندی: زندگی،  سلامت و تغذیه، 

ادامه مطلب

طبقه بندی: سلامت و تغذیه،